每个常州特色小吃的特点如下：
加蟹小笼包：蟹肉鲜美，口感鲜嫩，汁水丰富，是常州小吃中非常有代表性的一种。
蟹壳黄：口感酥脆，馅料充足，是一种独具特色的传统糕点。
鸡汤菜肉馄饨：鸡汤味道鲜美，馄饨皮薄馅多，是一道营养又美味的小吃。
酒酿元宵：酒香浓郁，甜度适中，是一款适合冬季食用的传统甜品。
芝麻糖：口感香甜酥脆，甜度适中，是一种受欢迎的传统小吃。
大麻糕：口感松软，香味浓郁，是常州传统糕点中非常受欢迎的一种。
萝卜干：口感鲜脆，咸香可口，是常州传统小吃中非常受欢迎的一种。
虾饼：虾肉鲜嫩，外皮酥脆，是一款口感丰富的传统小吃。
马蹄酥：外皮酥脆，内馅鲜美，是常州传统糕点中的代表之一。
常州银丝面：面条细腻，汤汁鲜美，是常州传统小吃中非常受欢迎的一种，有着非常悠久的历史。