甲烷这个最简单的有机物（CH4），被世界上最大的两个国家——中国和美国，写入了联合宣言，不为别的，就是因为它是比二氧化碳更为厉害的温室气体。2021年11月10日，中国和美国在联合国气候变化格拉斯哥大会期间发布《中美关于在21世纪20年代强化气候行动的格拉斯哥联合宣言》，宣言不长，其中为减少二氧化碳写了195个字，为减少甲烷写了362个字，足见控制甲烷的重要性。

甲烷与气变

一言以蔽之就是甲烷比二氧化碳更猛，甲烷的温室效应要比二氧化碳高出20至76倍。而甲烷之所以没有二氧化碳“出名”，可能是因为甲烷在大气中的含量并没有二氧化碳高，对地球升温的总贡献值也没有二氧化碳大。先前的调查估算显示，对全球气候变化的贡献，二氧化碳约占 60%，甲烷约占15%。而这可能低估了甲烷的贡献。根据政府间气候变化专门委员会的最新报告，自前工业化时代以来，全球平均气温净上升1.0摄氏度，其中约有一半来自甲烷。

而且，甲烷的增长势头很猛。目前，二氧化碳在大气圈中的平均浓度是390ppm，甲烷是1.803ppm。甲烷浓度只是二氧化碳的0.46%。（ppm表示一百万分之一）如果从人类大规模改造地球的工业革命时期算起来，至今大气中的二氧化碳浓度提高了1.40倍，而甲烷提高了2.49倍。

快速提高的排放量，以及强烈的温室效应，使得甲烷这个可能是孕育了生命的最简单的有机物冲上了“热搜”。

美国的考量

众所周知，川普在应对气变上非常消极，无视国际规则及全球多年的谈判成果任意退出《巴黎协定》。虽然拜登政府上台后重返了《巴黎协定》，但任意“退群”导致其在全球气候谈判和气候治理体系中的信誉度和话语权都大打折扣。所以，美国亟需在二氧化碳之外找到突破口，甲烷成了优质的选项。

其实，美国在甲烷减排上做的并不好。1990年-2019年近30年间，美国国家清单报告的甲烷排放量仅下降了15.4%，2005年以来下降速度明显放缓且2016年至今呈反弹态势。要知道2015年底《巴黎协定》通过后，美国奥巴马政府与加拿大政府就曾经发表了关于“减少甲烷排放的联合声明”，提出了到2025年要将油气系统甲烷排放在2012年水平上减少40%-45%的目标，而实际上从2012年到2019年美国油气行业甲烷排放不降反升了3%。

成绩虽然一般般，但也不妨碍美国想做甲烷减排的“学习委员”。欧盟去年发布了“甲烷减排战略”意欲引领全球甲烷减排，但美国重返《巴黎协定》后，主动联合欧盟共同起草了“全球甲烷承诺”草案，并对各国发出书面邀请。目前，已有105个国家和地区签署，这些国家的经济总量占全球经济总量的70%，甲烷排放量占全球50%左右。

在二氧化碳减排被称为合则用、不合则弃之后。美国想要通过甲烷减排重掌“大局”，重搭“平台”，这就是“全球甲烷承诺”被美国总统拜登称赞为“改变游戏的承诺”的真实理由。

也并不是所有国家都买美国的账。这105个国家和地区中，就不包括俄罗斯、澳大利亚、印度、南非等国均未签署承诺。澳大利亚、印度这两个经常给美国“抬轿子”的国家，为何迟迟没有签署这个承诺呢？

甲烷的来源

要回答这个问题，就得先说清楚甲烷的来源。甲烷排放的主要来源包括石油和天然气、煤炭、农业和垃圾填埋场。我们一个个来说。

油田、气田、煤田在开采过程中都会有甲烷的排放。原因很简单，天然气的主要成分就是甲烷，达到80%以上，开采的时候怎么可能一点不泄露呢。而煤田中的瓦斯其主要成分是烷烃，其中甲烷占绝大多数，要保证煤田安全，那就得时时刻刻把瓦斯从煤田中排出去，这不就是甲烷排放么。油田中甲烷的含量一般来说比煤田更多。我们在电视中经常开到，油田上面有个“火炬”，不停的燃烧以保证油田的正常开车，那燃烧的就是甲烷等烷烃类。实际上，那些“火炬”并没有把所有的甲烷都燃烧殆尽，还有很大一部分直接逃逸至大气中。

在美国给出的官方文件中可以看到，这次“全球甲烷承诺”主要打击对象是石油和天然气行业。美国承诺：1.解决约 300,000 个石油和天然气井的设施泄露问题；2堵塞孤立和废弃的油井；3.禁止甲烷相关废物的公共场合燃烧。

说起来容易，做起来难，这些措施都是需要真金白银的。要知道，近十几年来，美国引以为傲的一项技术突破就是页岩气。这项技术突破使得美国超越俄罗斯成为全球最大的油气生产国。美国自己财大气粗，对油气田来个升级改造，不是问题。

但钱本来就不够用的俄罗斯，想改造自己的油气田，难度还是很大的。所以俄罗斯目前还没有搭理美国，也没有加入“全球甲烷承诺”。有分析认为，在欧盟发布“甲烷减排战略”后，美国提出主动改造自己的油气田，是为了确保欧盟不在甲烷减排上找自己茬，从而稳固自己欧盟LNG（液化天然气）供货商第一的位置。排名第二的俄罗斯，看来又得难受了。

俄罗斯不睬美国好理解，那为什么澳大利亚和印度也不理睬美国呢？答案是农业。

牛等反刍动物吃的是草、产的是奶，同时也产甲烷。这是因为在牛等反刍动物的消化系统中有大量的产甲烷细菌，这些细菌在帮助消化的同时，也产生了大量的甲烷。通过放屁、打嗝、排便的形式排出体外。

此前自联合国环境规划署（UNEP）报告显示，来自反刍动物粪便和肠道发酵的排放量约占人为甲烷排放量的32%。据统计，一只牛在消化过程中由打嗝和放屁在一天内排出200升甲烷。而全球有10.5亿头的牛（2006年），其中中国1.4亿头（2007年1月，居世界第三位），牲畜粪便还要再释放出3500万吨甲烷。

考虑到当今经济发展和蛋白质消费水平的增加，农业所占的甲烷排放比例必定只增不减。难道说我们对蛋白质的需求还没达到峰值，却需要减排？

作为牛、羊等畜牧业大国，现任澳大利亚国家党领导人、副总理巴纳比·乔伊斯声称“签署这项承诺将是煤矿开采和农业的一场灾难”。

根据网上的报道，阿根廷有人研发了一种可以收集牛屁的装置，有望帮助解决牛类产生的温室气体。我怎么看都觉得这像是一个行为艺术。

德国生态经济研究所说，一个人如果吃肉，每年造成的碳排放量，相当于驾驶一辆中型车行驶4758公里。但是，素食者一年吃掉的食物所造成的碳排放，约等于驾车行驶2427公里。比吃肉的，少了接近一半。

也许人造肉产业的风口即将到来，但人造肉实在是不好吃。现在我们用人造肉仿制汉堡、香肠，口感能跟肉类制品差不多。但是同样的人造肉，如果用来做糖醋排骨、北京烤鸭、臭鳜鱼，口感差得可不是一星半点。

甲烷必须得减少

《中美关于在21世纪20年代强化气候行动的格拉斯哥联合宣言》中，我国承诺制定一份全面、有力度的甲烷国家行动计划，争取在21世纪20年代取得控制和减少甲烷排放的显著效果。减排的方式可能首要的还是减少来自化石能源和废弃物行业的甲烷排放。对农业甲烷排放减少的措施，主要还是通过非强制的激励政策，以及试点项目。