用到的食材
五花肉1.5斤,冰糖少量,姜片,生抽,料酒,
香叶3片,八角2个,盐,啤酒1瓶,油少许,
红烧肉的做法
1、五花肉切块
2、烧好开水,放入五花肉
3、锅里放少许油,加入冰糖
4、小火炒至糖色
5、倒入五花肉翻炒
6、炒均匀后加入啤酒
7、加入姜片,香叶,桂皮,八角,生抽,盐
8、大火烧开,转小火慢炖1小时,再大火收汁
用到的食材
五花肉1.5斤,冰糖少量,姜片,生抽,料酒,
香叶3片,八角2个,盐,啤酒1瓶,油少许,
红烧肉的做法
1、五花肉切块
2、烧好开水,放入五花肉
3、锅里放少许油,加入冰糖
4、小火炒至糖色
5、倒入五花肉翻炒
6、炒均匀后加入啤酒
7、加入姜片,香叶,桂皮,八角,生抽,盐
8、大火烧开,转小火慢炖1小时,再大火收汁