平时想吃豆芽的时候大家都会出去买，可是外面卖的豆芽最怕就是用无根水发出来的，吃了之后有害。今天晨曦教你在家自己就可以发豆芽，方法很简单。
1. 只需要准备一些绿豆或者黄豆，然后用容器放上清水浸泡起来，浸泡 5 个小时左右帮其催芽，看下步怎么做。
2. 绿豆子如果浸泡了 5 个小时之后再准备一个大一点的容器，然后再把绿豆子拿出来。容器最好不要选择透明的，这里晨曦给大家做个演示，就用了个透明的，用一个塑料盆子，就是不要透明的那一种就行了。
3. 然后把水跟豆子全部倒进去，水不用很多，一点点就行，就这么一点点。
4. 然后再找个黑色的衣服或者布什么都可以，将其这样盖起来，要全部盖住，周围也盖起来，盖起来就行了。
5. 然后放在通风阴凉处的地方，不要见到太阳。每天晚上从这里掀一个角，往里面放一点点的水，要让其保持水位湿润。
只需要 3 天左右会发现豆芽会长得这么高，大概得 3、4 天就可以拿来吃的了，就这么简单。