原料:
2罐冷藏的比萨面团，3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)
3/4杯撕碎了的monterey jack ，3/4杯碎切达干酪，3/4杯碎provolone (有知道得告诉我)
2汤匙碎帕尔马干酪，2汤匙碎romano，你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒，橄桅，等等。)
1罐比萨酱计
方法步骤:
把烤箱预先加热到475f
在撒了薄薄的一层面粉的面板表面，用蘸有面粉的擀面杖擀开面团使之成为1/4英寸厚的饼。
把面饼放在一个提前抹了油的有孔的平底锅(12英寸)。
用小刀将饼弄成在平底锅的直径内适合的整齐面团。然后， 在每半英寸面团用叉子刺透来阻止气泡(这将最终是你的顶部酥皮)。
先把这个酥皮提前在烤箱里烘烤5分钟，从平底锅开这个外壳酥皮，然后把它放在有网的盘碟加上冷却。
用样的方法为平底锅准备第外壳酥皮 ，但是用转动的面棒 移除平底锅边缘上多余的面渣。用义 子刺透。
把 3/4杯莫泽雷勒干酪和其余的干酪匀称地萨在这层外壳I然后把第层酥皮放在他们上面。
